Restaurants&food – Madrid

Ресторант !Ole! – това е мястото, което направи престоят ни в Мадрид вкусен 🙂 По Испанските разбирания това е по-скоро бар – място където може да се хапва обилно или да се пийва вино/кафе с кроасан на бара. Ресторанта е в самия център на много удобно място, на картата съм го отбелязала с червена точка номер 2 🙂 Карта

Заведението има и приземен етаж, с масички, но там се пълнеше само в определени часове от деня. Тъй като българските часове за хранене малко се различават от испанските, ние успявахме да уцелваме, когато в ресторантите е спокойно.

В Испания обядват около 14:00 часа, а вечерята е около 22:00 часа. Между 14:00 и 17:00 се простира така известната siesta 🙂 За щастие в центъра на Мадрид не може да се усети, защото, вероятно заради туристите, всички магазини и ресторанти работят без почивка в този интервал.

Опитахме и няколко други ресторанта, но в Ole ни беше най-вкусно и приятно, затова започвам с него, затова и основно там хапвахме по време на целия ни престой. Ole имат менюта за закуска и менюта за обяд. Това е нещо като нашето Обедно меню по ресторантите – избираш си от определени за деня ястия само, че за фиксирана сума. В повечето заведения, в които бяхме имаха такива менюта, някои ресторанти имат даже такова меню и за вечеря. Като цени менюто за закуска варира от 2.50 до 4.50 евро на човек, обедното меню беше фиксирано на 13 евро, като в цената се включват първо, второ ястие, питки хляб, чаша вода/вино/сок и десерт. Испанците явно доста обичат да си пийват винце, навсякъде се предлага и обикновено чашата е около 3 евро. Силно препоръчвам да се опита и Сангрията – вино разредено със спрайт, кафява захар и плодове. Много вкусно 🙂

За закуска в Ole препоръчвам закуската Ole (така се казва в менюто). Представлява препечена дълга филийка с бъркани яйца отгоре и бекон. Доста е хранителна заради яйцата и е напълно достатъчна закуска и за мъж.20170222_132334

Ако предпочитате нещо сладко за закуска или искате да прибавите нещо сладко към солената закуска може да изберете  churros. В цял Мадрид се предлагат и представляват нещо като мекички, но са по-различни на вкус и са в друга форма.20170219_112745

Трябва да си поръчате отделно шоколада, по традиция се ядат като се топят в него. Може и без шоколад, тъй като са поръсени с пудра захар и като цяло тестото си е сладко. С шоколад е по-интересно все пак, а в Ole го приготвят наистина добре 🙂

В Мадрид консумират много риба и в обедните менюта и в менютата като цяло ще намерите всякакви предложения с риба и морски дарове. Бях чела, че въпреки, че Мадрид не се намира на морски бряг, консумацията на риба е по-голяма, отколкото на градове като Барселона или Валенсия. Предлагат се и доста меса – пилешко по-малко, свинско, телешко, техния вариант на филе Елена – хамон 🙂

За обед няколко пъти си поръчвахме от готовите менюта, но и от обикновеното меню. За хора, като мен, които не обичат много много месо, нито пък морски неща, изборът е доста по-ограничен, но винаги може да се намери нещо – а именно Tortilla de patatas или някоя вкусна салата. Салатите в Ole определено впечатляват с големината на проциите 🙂20170224_212057

От обикновеното меню едно от любимите ни неща за поръчка беше яйца с пържени картофки и хамон. Ако не се бъркам името на ястието беше Huevos.

20170219_203423

Една проба на грилована риба тон от обедното меню, за която изобщо не съжалявам:

20170222_132341

И, разбира се, паеля, която нямаше как да не опитаме в Испания 🙂 Ядохме я два пъти, порцията е за двама човека. Първият път ни я приготви заместник-готвача и на мен ми хареса много повече, отколкото, когато ни я приготви шеф-готвачът. Шеф-готвачът беше сложил скаридите необелени вътре и освен стридите, трябваше да чистим и скаридите, което лично на мен ми дойде малко в повече да гледам толкова крачета и очички в чинията си:) За щастие първият път само стридите трябваше да се белят и всичко беше перфектно! До преди това си мислех, че не обичам скариди, защото всеки път, когато съм ги опитвала в България са ми били неприятни и жилави. Тук нямаше нищо жилаво, месото беше мекичко и вкусно, проядох скариди 🙂

20170224_121354

Трябва да спомена и прекрасния интернационален екип, който работи в ресторанта и се грижеше за нас. Най-често ни обслужваха един възрастен господин испанец, симпатична полякиня и….българин 🙂 В някои моменти беше истинска помощ да имаш под ръка човек, който да ти разгадае менюто, въпреки че го имат и на английски 🙂

20170224_124114

20170224_124137

2. Ресторант Susana – отидохме там по препоръка. Малко по-луксозен ресторант и поради тази причина се надявах и на малко по-добро обслужване, но.. Явно в Мадрид заведенията са много натоварени и сервитьорите просто нямат възможност да обръщат внимание на клиентите. Посещава се предимно от чужденци по мои наблюдения, близо е до площад Санта Ана и беше пълен и много шумен. Единственото хубаво беше, че няма и силна музика, както обичат да правят в България, може би уж да заглушат шума от клиентите, което само влошава нещата и трябва да се надвикваш докато обядваш със събеседника си все едно сте на дискотека, а не да хапвате и да си говорите.

Храната беше интересна, но не е за всеки вкус – например на моя спътник не му хареса пасираното пилешко месо напълнено в нещо като кори за баница.

Аз останах  доволна от пастата, която си поръчах, въпреки че на моменти се чудех дали трябва да е чак толкова суха твърда :).20170222_214525

Имах и още един опит с паста – на един от ъглите на площад Санта Ана има италиански ресторант, като впечатленията за обслужването са също толкова лоши, храната беше добра. Предимство е, че има много маси пред ресторанта, които се отопляват и може и при по-студено време да се хапва приятно навън.

20170225_211145

По време на обиколките ни за разглеждане на забележителности, обикновено сядахме в някое кафе за Tortilla de patatas: 20170225_135759

20170219_154452

3. Chocolateria San Gines – вероятно във всеки пътеводител за Мадрид (в този на National Geographic има) ще Ви препратят към най-известната чоколатерия в Мадрид…не си струва 🙂 Навалица, никакво обслужване, лош шоколад, чуросите са еднакви навсякъде 🙂

20170225_145755

Signiture

Advertisements

2 thoughts on “Restaurants&food – Madrid

  1. Pingback: Madrid – искрено и лично :) | Yellow Chick Studio

  2. Pingback: Hostel Sardinero Madrid | Yellow Chick Studio

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: